10 фруктов, ради которых стоит жить

Когда меня спрашивают, почему я живу в Южной Америке, мой ответ всегда прост: “Люди, климат, фрукты”. Речь в данном случае, не про все подряд фрукты, а про те самые, чудесные, тропические фрукты, которые невозможно купить в России. Итак, топ-10 фруктов, которые излечат от любой депрессии.

10. Томатное дерево

Томатное дерево, тропический фрукт родом из Южной Америки

Томатное дерево (tomate de árblol, также известно, как тамарилло). Ничего общего, кроме названия, с томатами не имеет. Растет гроздьями на небольших деревьях. Достаточно кислое растение, поэтому обычно его никто не употребляет в пищу напрямую. Вместо этого фрукт используется для приготовления соков и молочных шейков. Считается источником железа, калия, магния, фосфора, цинка и витаминов А, С, В6 и Е. Используется в традиционной медицине Южной Амерки как противовоспалительное средство, также обладает антиканцерогенными свойствами.

9. Сапота

Вот так на рынке продают сапоту (zapote)

Сладкий, твердый фрукт достаточно большого размера. Можно есть, а также использовать для приготовления соков, коктейлей и фруктовых салатов. Растет на деревьях высотой до 20 метров.

8. Гранадилла

Плоды гранадиллы (granadilla)

Типичный тропический фрукт, который растет на плетущихся побегах, оболочка плода твердая, но достаточно ломкая. Внутри семена, окруженные желеобразной оболочкой. Именно ее и нужно есть (считается, что семена нужно выплевывать, но проще их разжевывать). Гранадилла обладает приятным кисло-сладким вкусом, освежает. Содержит витамины A, B2, B3, B6, B9, C, E и K. А также минералы, такие как кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий, селен, натрий и цинк. Чтобы выбрать плод гранадиллы необходимо убедиться, что не нарушена целостность оболочки. Плод необходимо немного потрясти: хороший плод будет заполнен целиком и вы не почувствуете взбалтывания. Плод должен быть достаточно тяжелым — чем тяжелее, тем больше мякоти.

7. Питайя

Красная питайя (pitaya)

Питайя не только очень вкусная, но и в отличие от некоторых других фруктов красивая. Нарезанная мякоть питайи выглядит очень эстетично. Питайя бывает красной и желтой. Растет на кактусах определенных видов. Как и большинство, плодов, растущих на кактусах, обладает легким слабительным действием. Именно поэтому слоган этого фрукта — все хорошо в меру! Если вам попадется на пути питайя, не ешьте сразу много, поделитесь лакомством с друзьями!

6. Гуава (гуайява)

Свежие фрукты гуавы рядом со сладостью из гуавы.

Гуава (guayaba) — сладкий фрукт с изысканным вкусом и ароматом. Растет на высоких деревьях, плоды бывают с розовой и с белой мякотью. Есть можно прямо с кожицей. Также идеально подходит для соков и смуззи, десертов. Из гуавы делается большое количество сладостей. Также сладость гуавы (dulce de guayaba) употребляется в пишу с сырами, добавляется в различные блюда типа пирогов и тапиоки. Забавно, что в Колумбии слово гуаяво (guayabo), так сильно похожее на слово гуаява (guayaba), означает похмелье.

Вероятно, вы заметили, что в статье упоминаются только 5 фруктов, вместо 10-ти. Не переживайте, у меня для вас есть все 10 (и даже больше). Чтобы не пропустить все фрукты, подписывайтесь на блог в социальных сетях facebook, vk и на ежемесячную рассылку новостей! Продолжение следует!

Поделиться:
Tags:
No Comments

Post A Comment